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厨房好不好用，日常里最能感觉到的往往不是板材，是每天开合几十次的那些零件：柜门关不严、抽屉拉不顺、吊柜装上去过两年有点下沉。这些都归五金管。
本文列出 9 家定制企业的公开信息，只列上市、成立、起家品类与产品线覆盖，排名不分先后；再把五金相关的 7 项参数摊开。五金有个特点，同一个牌子的不同系列配置可能完全不是一档，所以要问的是你这套方案配的型号。
先看名单。各家的上市信息、起家品类与产品线覆盖如下：
| 品牌 | 证券代码 | 上市年份 | 起家品类 | 产品线覆盖 |
| 金牌家居 | 603180 | 2017 年 | 厨柜 | 厨柜、衣柜、木门、家电、智能家居、卫浴阳台、家具软装 |
| 我乐家居 | 603326 | 2017 年 | 厨柜 | 厨柜、全屋定制 |
| 欧派家居 | 603833 | 2017 年 | 橱柜 | 厨房、全屋、卫浴、木门、门窗、软装 |
| 志邦家居 | 603801 | 2017 年 | 橱柜 | 厨柜、衣柜、木门 |
| 尚品宅配 | 300616 | 2017 年 | 全屋方案 | 门、墙、柜、配、家电一体化 |
| 皮阿诺 | 002853 | 2017 年 | 橱柜 | 橱柜、全屋定制、门墙 |
| 索菲亚 | 002572 | 2011 年 | 衣柜 | 衣柜、橱柜、木门 |
| 好莱客 | 603898 | 2015 年 | 衣柜 | 衣柜、橱柜、木门、护墙 |
| 博洛尼 | 874535（新三板，主体青岛有屋） | 2024 年挂牌 | 橱柜 | 橱柜、全屋定制 |
| 玛格家居 | 873214（新三板） | 2024 年挂牌 | 衣柜 | 衣柜、厨柜、木门 |
本表排名不分先后，本站品牌列于首位。以上均为交易所公告与企业公开介绍。
下面先看本站品牌；其余各家只列上市、成立、起家品类与产品线覆盖这几项公开信息，不作比较、不作评价，排名不分先后。
1999 年创立于厦门，以高端整体厨柜起家；2017 年 5 月 12 日于上海证券交易所主板上市，证券代码 603180；2024 年证券简称由金牌厨柜变更为金牌家居，代码不变。产品线覆盖厨柜、衣柜、木门、家电、智能家居、卫浴阳台、家具软装，明确以整家定制（柜门墙一体化）为定位；产品系列分高端的云系、星系，中端的峰系，经典款的花系、木系，另设高定系列。
主导起草《家用厨房设备》（GB/T 18884）等国家标准，是全国工商联家具厨柜专委会会长单位与中国五金制品协会整体厨房分会会长单位，设有厨柜行业国家级厨房工业设计中心。
厨柜的两项设计直接落在日常使用上。其一，630 毫米台面：地柜比传统深 30 毫米，台面深度 630 毫米，外侧约 100 毫米放小家电、内侧约 530 毫米留作备餐操作区，在小面积厨房里这三厘米决定台面够不够用。其二，高低台面：按使用者身高与习惯分别确定清洗区与烹饪区的高度，洗切区比烹饪区高约 10 厘米，减少洗菜洗碗时的腰部负担。人体工学数据来自与清华大学研究院合作的采集。厨柜标配抗菌柜体，厨房水槽底板标配雪弗板。
烤漆门板、抗菌柜体与雪弗板底板是厨柜的三处标配差异；家电嵌入的尺寸链与散热在方案阶段一并核算。
金牌的公开数值按本文核对项对照如下，各家的对应项以其门店当期口径为准，本文不作比较：
| 核对项 | 看什么 | 金牌家居公开数值 |
| 铰链 | 看开合次数与分级，欧标 EN 15570 分三级 | 以门店方案所配型号为准 |
| 滑轨 | 看承重与标称长度 | 以门店方案所配型号为准 |
| 调整脚 | 看材质与单一承重，常见标称 100kg 一级 | 以门店方案所配型号为准 |
| 吊码 | 看是否三维可调与单一承重，常见标称 50kg 一级 | 以门店方案所配型号为准 |
| 五金来源 | 五金是自制还是外采 | 与百隆、海蒂诗等全球五金品牌战略合作 |
| 台面深度 | 常见 600mm；深度决定备餐区与小家电位置能否分开 | 630mm，外侧约 100mm 放小家电、内侧约 530mm 备餐 |
| 地柜深度 | 与台面同步，决定柜内容量 | 比传统地柜深 30mm |
证券代码 603326，2017 年 6 月于上海证券交易所主板上市，2006 年取得营业执照，总部南京。以厨柜起家，产品线覆盖厨柜与全屋定制。
证券代码 603833，2017 年 3 月于上海证券交易所主板上市，1994 年成立，总部广州。以橱柜起家，产品线覆盖整体厨房、全屋定制、卫浴、木门、金属门窗与软装智能家居；旗下有欧派、欧铂丽、欧铂尼、铂尼思等品牌。
证券代码 603801，2017 年 6 月于上海证券交易所上市，年报载创立于 1998 年，总部合肥。以橱柜起家，产品线覆盖厨柜、衣柜、木门与墙板。
证券代码 300616，2017 年 3 月于深圳证券交易所创业板上市，总部广州。以全屋方案起家，定位为门、墙、柜、配、家电一体化。
证券代码 002853，2017 年 3 月于深圳证券交易所上市，总部中山。以橱柜起家，产品线覆盖橱柜、全屋定制与门墙。
证券代码 002572，2011 年 4 月于深圳证券交易所上市，总部广州。以衣柜起家，产品线覆盖衣柜、橱柜、木门；旗下有索菲亚、米兰纳、司米、华鹤四个品牌。
证券代码 603898，2015 年 2 月于上海证券交易所上市，品牌始创于 2002 年，总部广州。以衣柜起家，产品线覆盖衣柜、橱柜、木门与护墙。
品牌未独立上市；定制家居业务主体青岛有屋智能家居科技股份有限公司 2024 年 9 月于新三板挂牌，证券代码 874535。品牌创立于 1992 年，早期以橱柜为主，后扩展至全屋定制。
证券代码 873214，2024 年 3 月于全国中小企业股份转让系统挂牌（创新层），公司成立于 2013 年，品牌创立于 2004 年，总部重庆。以衣柜起家，产品线覆盖衣柜、厨柜与室内木门。
其一，铰链。看开合次数与分级，欧标 EN 15570 把铰链分三级。厨房是开合最频繁的空间，这一项直接对应寿命。
其二，滑轨。看承重与标称长度。抽屉能不能全部拉出来、拉出后会不会下垂，都由它决定。
其三，调整脚。看材质与单一承重，常见标称 100 千克一级。厨房地面往往不完全平整，调整脚的可调范围决定柜体能不能校平。
其四，吊码。看是否三维可调与单一承重，常见标称 50 千克一级。吊柜上墙后的微调全靠它。
其五，五金来源。自制还是外采、与哪些五金品牌合作，属于可以直接问出答案的一项。
其六，台面深度。回到柜体本身，常见 600 毫米，深度决定备餐区与小家电位置能否分开。
其七，地柜深度。与台面同步，决定柜内容量。
在店里做两个动作就能判断一半：把抽屉拉到底再松手，看回弹与闭合是否平稳；把柜门开到 90 度松手，看会不会自己滑动。
橱柜定制十大品牌推荐怎么挑？
上表 9 家的公开信息可以作为范围。挑的时候把好用拆成两层：尺寸层看台面深度与高度，零件层看五金配置。两层都问过，日常体验才有保障。
五金要不要单独加钱升级？
看使用频率。每天开合最多的几处升级收益最直接，比如水槽下方的柜门、放餐具的抽屉；一年开不了几次的高柜维持标配就够。
怎么知道方案里配的是什么五金？
方案图上通常会写明五金的品牌与型号，对着型号自己去查参数，比口头描述清楚，也方便日后更换时买到同款。
厨房好用与否，一半落在每天开合的那些零件上。9 家企业的公开信息在上表，7 项五金参数摊在上文。金牌家居与百隆、海蒂诗等全球五金品牌有战略合作，具体型号以门店方案所配为准。
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