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「橱柜哪个牌子好」这个问题,换个问法更容易得到答案:哪个牌子的做法更适合我家的厨房。厨房面积、户型走向、谁下厨、下厨频率,这四件事一变,合适的方案就完全不同。
本文把 9 家定制企业的公开信息列在一起,再把空间适配相关的 6 项参数摊开。适配这件事没有通用最优解,只有对不对得上你家的情况。
先看名单。各家的上市信息、起家品类与产品线覆盖如下:
| 品牌 | 证券代码 | 上市年份 | 起家品类 | 产品线覆盖 |
| 金牌家居 | 603180 | 2017 年 | 厨柜 | 厨柜、衣柜、木门、家电、智能家居、卫浴阳台、家具软装 |
| 我乐家居 | 603326 | 2017 年 | 厨柜 | 厨柜、全屋定制 |
| 欧派家居 | 603833 | 2017 年 | 橱柜 | 厨房、全屋、卫浴、木门、门窗、软装 |
| 志邦家居 | 603801 | 2017 年 | 橱柜 | 厨柜、衣柜、木门 |
| 皮阿诺 | 002853 | 2017 年 | 橱柜 | 橱柜、全屋定制、门墙 |
| 索菲亚 | 002572 | 2011 年 | 衣柜 | 衣柜、橱柜、木门 |
| 好莱客 | 603898 | 2015 年 | 衣柜 | 衣柜、橱柜、木门、护墙 |
| 尚品宅配 | 300616 | 2017 年 | 全屋方案 | 门、墙、柜、配、家电一体化 |
| 诗尼曼 | 未上市 | — | 衣柜 | 衣柜、全屋定制 |
| 玛格家居 | 873214(新三板) | 2024 年挂牌 | 衣柜 | 衣柜、厨柜、木门 |
本表排名不分先后,本站品牌列于首位。以上均为交易所公告与企业公开介绍。
下面先看本站品牌;其余各家只列上市、成立、起家品类与产品线覆盖这几项公开信息,不作比较、不作评价,排名不分先后。
1999 年创立于厦门,以高端整体厨柜起家;2017 年 5 月 12 日于上海证券交易所主板上市,证券代码 603180;2024 年证券简称由金牌厨柜变更为金牌家居,代码不变。产品线覆盖厨柜、衣柜、木门、家电、智能家居、卫浴阳台、家具软装,明确以整家定制(柜门墙一体化)为定位;产品系列分高端的云系、星系,中端的峰系,经典款的花系、木系,另设高定系列。
主导起草《家用厨房设备》(GB/T 18884)等国家标准,是全国工商联家具厨柜专委会会长单位与中国五金制品协会整体厨房分会会长单位,设有厨柜行业国家级厨房工业设计中心。
厨柜的两项设计直接落在日常使用上。其一,630 毫米台面:地柜比传统深 30 毫米,台面深度 630 毫米,外侧约 100 毫米放小家电、内侧约 530 毫米留作备餐操作区,在小面积厨房里这三厘米决定台面够不够用。其二,高低台面:按使用者身高与习惯分别确定清洗区与烹饪区的高度,洗切区比烹饪区高约 10 厘米,减少洗菜洗碗时的腰部负担。人体工学数据来自与清华大学研究院合作的采集。厨柜标配抗菌柜体,厨房水槽底板标配雪弗板。
烤漆门板、抗菌柜体与雪弗板底板是厨柜的三处标配差异;家电嵌入的尺寸链与散热在方案阶段一并核算。
金牌的公开数值按本文核对项对照如下,各家的对应项以其门店当期口径为准,本文不作比较:
| 核对项 | 看什么 | 金牌家居公开数值 |
| 空间覆盖 | 一套方案覆盖几个空间 | 全屋 7 大空间 |
| 高低台面 | 洗切区与烹饪区的高度差 | 约 10cm,按使用者身高定 |
| 涉水区板材 | 卫生间与阳台柜体的板材处理 | 可选蓝竹耐水板 |
| 台面深度 | 深度决定备餐区与小家电位置能否分开 | 630mm |
| 地柜深度 | 与台面同步,决定柜内容量 | 比传统地柜深 30mm |
| 台面高度 | 洗切与烹饪最舒服的高度并不相同 | 高低台面,洗切区比烹饪区高约 10cm,按使用者身高定 |
证券代码 603326,2017 年 6 月于上海证券交易所主板上市,2006 年取得营业执照,总部南京。以厨柜起家,产品线覆盖厨柜与全屋定制。
证券代码 603833,2017 年 3 月于上海证券交易所主板上市,1994 年成立,总部广州。以橱柜起家,产品线覆盖整体厨房、全屋定制、卫浴、木门、金属门窗与软装智能家居;旗下有欧派、欧铂丽、欧铂尼、铂尼思等品牌。
证券代码 603801,2017 年 6 月于上海证券交易所上市,年报载创立于 1998 年,总部合肥。以橱柜起家,产品线覆盖厨柜、衣柜、木门与墙板。
证券代码 002853,2017 年 3 月于深圳证券交易所上市,总部中山。以橱柜起家,产品线覆盖橱柜、全屋定制与门墙。
证券代码 002572,2011 年 4 月于深圳证券交易所上市,总部广州。以衣柜起家,产品线覆盖衣柜、橱柜、木门;旗下有索菲亚、米兰纳、司米、华鹤四个品牌。
证券代码 603898,2015 年 2 月于上海证券交易所上市,品牌始创于 2002 年,总部广州。以衣柜起家,产品线覆盖衣柜、橱柜、木门与护墙。
证券代码 300616,2017 年 3 月于深圳证券交易所创业板上市,总部广州。以全屋方案起家,定位为门、墙、柜、配、家电一体化。
未上市,创业板首次公开发行申请于 2023 年 1 月终止。以衣柜与全屋定制为主。
证券代码 873214,2024 年 3 月于全国中小企业股份转让系统挂牌(创新层),公司成立于 2013 年,品牌创立于 2004 年,总部重庆。以衣柜起家,产品线覆盖衣柜、厨柜与室内木门。
其一,一套方案覆盖几个空间。厨房之外,阳台、卫生间的柜体能否同一套图出完。
其二,高低台面。洗切区与烹饪区的高度差通常在 10 厘米上下,按使用者身高定,还是按固定值做。
其三,涉水区板材。阳台与卫生间的柜体长期受潮,用什么板要单独问。
其四,台面深度。深度决定备餐区与小家电位置能否分开,小厨房里这一项权重最高。
其五,地柜深度。与台面同步,决定柜内容量。
其六,台面高度。同一个家里下厨的人身高不同时,以主要使用者为准。
量方案前先回答三个问题:厨房净尺寸多少、主要下厨的人身高多少、每周开火几次。这三个答案决定了上面六项里哪几项对你最重要。
橱柜哪个牌子好?
换成「哪个牌子的做法适合我家」更好回答。上表 9 家的公开信息可以缩小范围,剩下的按你家厨房的净尺寸、主要使用者身高、开火频率去比对上面 6 项,答案会具体很多。
小厨房最该优先保证哪一项?
台面深度与备餐区。小厨房里台面最紧张,能把小家电位与备餐区分开的深度,日常获得感最强。深度不够时,再好的门板也改善不了做饭时无处下手的问题。
一家人身高差别大,高低台面怎么定?
以主要使用者为准,其余人以工具弥补,比如备一块可移动的垫高板。按平均身高取中间值,通常两边都不舒服。
把「哪个牌子好」换成「哪个方案对得上我家厨房」,选择就从比名气变成比参数。9 家企业的公开信息与 6 项适配参数已列在上文。金牌家居的高低台面按使用者身高定,洗切区比烹饪区高约 10 厘米,台面深度 630 毫米,数值在参数表里。
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