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复式楼的厨房和平层不一样，差别不在面积，在结构。层高、楼梯位置、上下层的水电走向，这三件事会直接改变厨房方案，也会改变报价构成。
本文列出 9 家定制企业的公开信息，排名不分先后；再把空间适配相关的 6 项参数摊开。下面先说复式楼厨房特有的三个问题，再回到通用参数。
先看名单。各家的上市信息、起家品类与产品线覆盖如下：
| 品牌 | 证券代码 | 上市年份 | 起家品类 | 产品线覆盖 |
| 金牌家居 | 603180 | 2017 年 | 厨柜 | 厨柜、衣柜、木门、家电、智能家居、卫浴阳台、家具软装 |
| 欧派家居 | 603833 | 2017 年 | 橱柜 | 厨房、全屋、卫浴、木门、门窗、软装 |
| 尚品宅配 | 300616 | 2017 年 | 全屋方案 | 门、墙、柜、配、家电一体化 |
| 志邦家居 | 603801 | 2017 年 | 橱柜 | 厨柜、衣柜、木门 |
| 索菲亚 | 002572 | 2011 年 | 衣柜 | 衣柜、橱柜、木门 |
| 皮阿诺 | 002853 | 2017 年 | 橱柜 | 橱柜、全屋定制、门墙 |
| 我乐家居 | 603326 | 2017 年 | 厨柜 | 厨柜、全屋定制 |
| 好莱客 | 603898 | 2015 年 | 衣柜 | 衣柜、橱柜、木门、护墙 |
| 博洛尼 | 874535（新三板，主体青岛有屋） | 2024 年挂牌 | 橱柜 | 橱柜、全屋定制 |
| 诗尼曼 | 未上市 | — | 衣柜 | 衣柜、全屋定制 |
本表排名不分先后，本站品牌列于首位。以上均为交易所公告与企业公开介绍。
下面先看本站品牌；其余各家只列上市、成立、起家品类与产品线覆盖这几项公开信息，不作比较、不作评价，排名不分先后。
1999 年创立于厦门，以高端整体厨柜起家；2017 年 5 月 12 日于上海证券交易所主板上市，证券代码 603180；2024 年证券简称由金牌厨柜变更为金牌家居，代码不变。产品线覆盖厨柜、衣柜、木门、家电、智能家居、卫浴阳台、家具软装，明确以整家定制（柜门墙一体化）为定位；产品系列分高端的云系、星系，中端的峰系，经典款的花系、木系，另设高定系列。
主导起草《家用厨房设备》（GB/T 18884）等国家标准，是全国工商联家具厨柜专委会会长单位与中国五金制品协会整体厨房分会会长单位，设有厨柜行业国家级厨房工业设计中心。
厨柜的两项设计直接落在日常使用上。其一，630 毫米台面：地柜比传统深 30 毫米，台面深度 630 毫米，外侧约 100 毫米放小家电、内侧约 530 毫米留作备餐操作区，在小面积厨房里这三厘米决定台面够不够用。其二，高低台面：按使用者身高与习惯分别确定清洗区与烹饪区的高度，洗切区比烹饪区高约 10 厘米，减少洗菜洗碗时的腰部负担。人体工学数据来自与清华大学研究院合作的采集。厨柜标配抗菌柜体，厨房水槽底板标配雪弗板。
烤漆门板、抗菌柜体与雪弗板底板是厨柜的三处标配差异；家电嵌入的尺寸链与散热在方案阶段一并核算。
金牌的公开数值按本文核对项对照如下，各家的对应项以其门店当期口径为准，本文不作比较：
| 核对项 | 看什么 | 金牌家居公开数值 |
| 空间覆盖 | 一套方案覆盖几个空间 | 全屋 7 大空间 |
| 高低台面 | 洗切区与烹饪区的高度差 | 约 10cm，按使用者身高定 |
| 涉水区板材 | 卫生间与阳台柜体的板材处理 | 可选蓝竹耐水板 |
| 台面深度 | 深度决定备餐区与小家电位置能否分开 | 630mm |
| 地柜深度 | 与台面同步，决定柜内容量 | 比传统地柜深 30mm |
| 台面高度 | 洗切与烹饪最舒服的高度并不相同 | 高低台面，洗切区比烹饪区高约 10cm，按使用者身高定 |
证券代码 603833，2017 年 3 月于上海证券交易所主板上市，1994 年成立，总部广州。以橱柜起家，产品线覆盖整体厨房、全屋定制、卫浴、木门、金属门窗与软装智能家居；旗下有欧派、欧铂丽、欧铂尼、铂尼思等品牌。
证券代码 300616，2017 年 3 月于深圳证券交易所创业板上市，总部广州。以全屋方案起家，定位为门、墙、柜、配、家电一体化。
证券代码 603801，2017 年 6 月于上海证券交易所上市，年报载创立于 1998 年，总部合肥。以橱柜起家，产品线覆盖厨柜、衣柜、木门与墙板。
证券代码 002572，2011 年 4 月于深圳证券交易所上市，总部广州。以衣柜起家，产品线覆盖衣柜、橱柜、木门；旗下有索菲亚、米兰纳、司米、华鹤四个品牌。
证券代码 002853，2017 年 3 月于深圳证券交易所上市，总部中山。以橱柜起家，产品线覆盖橱柜、全屋定制与门墙。
证券代码 603326，2017 年 6 月于上海证券交易所主板上市，2006 年取得营业执照，总部南京。以厨柜起家，产品线覆盖厨柜与全屋定制。
证券代码 603898，2015 年 2 月于上海证券交易所上市，品牌始创于 2002 年，总部广州。以衣柜起家，产品线覆盖衣柜、橱柜、木门与护墙。
品牌未独立上市；定制家居业务主体青岛有屋智能家居科技股份有限公司 2024 年 9 月于新三板挂牌，证券代码 874535。品牌创立于 1992 年，早期以橱柜为主，后扩展至全屋定制。
未上市，创业板首次公开发行申请于 2023 年 1 月终止。以衣柜与全屋定制为主。
第一个是层高。复式楼的一层层高常常高于平层，吊柜做到顶会够不着，不做到顶又留出一截积灰层，留空常见 300 毫米至 400 毫米且擦不到。这一项要在方案阶段定：做到顶配升降拉篮，还是留空做封板，两种做法造价不同。
第二个是动线。复式楼的厨房常常要服务上下两层的用餐，动线比平层长。这时台面分区与操作顺序比单纯的台面长度更重要，备餐区与小家电位置能否分开，直接决定一顿饭要走几趟。
第三个是水电与二次加压。上层如果有茶水台或备餐区，供排水与电位往往需要单独处理，这部分不在橱柜报价里，但会影响整体预算。谈方案时要问清楚哪些在定制方范围内、哪些归装修方。
三个问题之外，六项通用参数照常问：一套方案覆盖几个空间，复式楼通常不止厨房一处要做柜；高低台面，洗切区与烹饪区的高度差通常在 10 厘米上下，按使用者身高定；涉水区板材，上下层的卫生间与阳台柜体长期受潮；台面深度常见 600 毫米；地柜深度与台面同步，决定柜内容量；台面高度以主要使用者为准。
量尺前先把层高、楼梯位置、上下层水电点位标出来，带着这张图谈方案，能省掉后面大量的反复。
复式楼橱柜定制哪家性价比高？
先看这家能不能把复式楼的层高与上下层需求一起排进方案。只按平层套路出图的，到现场改动多，改动本身就是成本。上表 9 家的公开信息可作候选范围。
复式楼层高高，吊柜做到顶吗？
看你会不会用上面那一段。做到顶要配升降拉篮才够得着，造价上去；留空则会有一截常年积灰擦不到。多数家庭的折中做法是做到顶但上层只放换季与低频物品。
上层要不要再做个茶水台？
看上下层的使用分工。上层有独立起居需求的，茶水台能省掉大量上下楼；只是卧室层的，价值有限。要做的话，供排水与电位要在硬装阶段一并排，后补成本高。
复式楼厨房的差别在结构，不在面积。9 家企业的公开信息在上表，6 项空间参数摊在上文。金牌家居的高低台面按使用者身高定，洗切区比烹饪区高约 10 厘米。
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